Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Хлеб по-крестьянски с луком
Дальше: Хлеб по-датски с сыром

Хлеб по-датски

• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 200 г ржаной муки
• 200 г пшеничной муки
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 100 мл воды
• 150 мл темного пива
Воду можете предварительно смешать с пивом. Затем в ведерко хлебопечки кладите дрожжи, муку, соль и далее — остальные ингредиенты в том порядке, в котором они перечислены выше. Выпекайте, используя режим «Ржаной хлеб». Корочка темная. Можно изменить пропорции воды и пива, взяв воды в 2 раза меньше, чем пива.
Назад: Хлеб по-крестьянски с луком
Дальше: Хлеб по-датски с сыром