Выпечка

Перед выпечкой хлеб надсекаем, немного сбрызгиваем водой.

Выпекаем хлеб на хлебопекарном камне в предварительно разогретой духовке вместе с камнем до 200° C примерно 45—55 минут.

Выпеченный хлеб выкладываем на решётку до полного остывания.