«Рафаэлки»

Ингредиенты: сгущеное молоко - 1 банка, сливочное масло - 3 столовых ложки, кокосовая стружка - 100 г, миндаль очищенный - 50 г

Миндаль очистить: залить кипятком, остудить и снять кожуру.

Сгущенное молоко и масло поместить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, варить 15 минут до коричневого цвета.

Добавить 80 граммов кокосовой стружки, перемешать и остудить. Чайной ложкой взять густую массу, поместить в нее миндаль и сформовать шарики. Обвалять шарики в кокосовой стружке и поместить в холодильник для полного застывания.

Отправить