Ингредиенты: 150 г сахара, 2 куриных яйца, 200 г кокосовой стружки
В глубокой миске кокосовую стружку смешать с сахаром. Вбить в эту смесь яйца. Хорошо размешать вилкой.
Пекарской бумагой застелить противень. Из кокосовой массы сформировать шарики и выложить на противень. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать шарики 15 минут.