Что пьют китайцы? Бытует мнение, что, кроме горячей воды, они ничего не признают и носятся с ней как с писаной торбой – вам нальют горячей воды в любом ресторане, и на любой случай жизни посоветуют больше пить теплой воды. Но китайцы всеядны, и у них множество других популярных напитков:

– Чай самых разных сортов: зеленый, белый, красный, желтый, черный, улун, цветочный.

– Соевое молоко – традиционный напиток на завтрак, в Пекине им любят запивать жареный хворост.

– Сливовый морс 酸梅汤 – самый популярный летний напиток, альтернатива нашего кваса, считается, что он хорошо утоляет жажду и охлаждает, но на вкус он немного приторный.

– Ванлаоцзи 王老吉 – травяной напиток с содержанием китайских традиционных лекарств, его также чаще пьют летом.

– Китайская водка – это водка на разных видах зерновых, у которой градус гораздо выше, чем у нашей, некоторые виды доходят до 70 градусов. Самая знаменитая марка «Маотай» (водка на просе). Также популярна водка со змеей, которой приписывают целебные свойства.

– Китайские рисовые вина – часто являются визитной карточкой южных регионов, они упакованы в красивые пузатые бутылочки и хорошо идут в качестве подарка или сувенира.

– Китайское пиво – китайцы очень любят пиво, особенно когда едят уличную еду. Популярные марки «Яньцзин» и «Циндао».