Встряхиваем шейк
Хочу совершенно безвозмездно дать совет по поводу «Пляжного тела» – компании многоуровневого маркетинга, которая сделала себе имя на продаже видеофильмов с упражнениями для выполнения в домашних условиях. Но сначала взглянем на «Трехнедельный экстрим», популярную программу компании, которая обещает превратить дряблого увальня в накачанного спортсмена всего за двадцать один день интенсивных нагрузок, диеты и умной системы пластиковых контейнеров, которые позволяют контролировать величину порций. Ну, и, кроме того, разберемся в «Шейкологии», наборе ароматических вкусовых порошков, которые надо использовать для изготовления шейков, являющихся неотъемлемой частью «Трехнедельного экстрима».
Шейкология обещает вам помочь сбросить вес, снизить аппетит к продуктам быстрого питания, поддержать пищеварение и обеспечить регулярную работу кишечника. Все эти обещания смутны и неопределенны, но, когда я сталкиваюсь с бессмысленными утверждениями вроде «помогает ощелачивать организм», меня просто выворачивает наизнанку. То же самое относится и к бессодержательным утверждениям такого рода, как «помогает детоксикации» и «стимулирует иммунную систему». Шейкология, на самом деле, это вытряхивание денег и очень умный маркетинговый ход.
Слово «протеин» окружено священной аурой здоровья, потому что все знают, что белок – это основной компонент мышц. Поэтому для тех, кто создает «формулу суперпитания» (еще один пустой термин), имеет смысл начать с протеина, несмотря на то, что средний человек ежедневно и так получает белка больше, чем ему требуется. Хотя белок молочной сыворотки, безусловно, хорош, но звучит это словосочетание очень обыденно, поэтому надо добавить что-нибудь более экзотическое, например, чиа или квиноа. Если возможно, найдите такой источник белка, о котором никто и слыхом не слыхивал, например, белок растения сача-инчи. Если быть честными, то надо сказать, что единичная большая доза белка угнетает аппетит, но источник этого белка абсолютно неважен.
После протеина в смесь надо бросить еще что-нибудь привлекательное, отличное от порошка. Витамины? Звучит здорово, но едва ли покупатели Шейкологии страдают гиповитаминозом. Если они могут выбросить 120 долларов на какой-то протеиновый порошок, то, скорее всего, их диета достаточно разнообразна. Значит, надо пролистать научную литературу, посвященную травам, кустарникам, ягодам, антиоксидантам, микробам или ферментам, которые хотя бы один раз были использованы в исследованиях, в которых, хотя бы косвенно, была продемонстрирована их полезность в опыте на любом животном. Выбранный компонент тоже надо замесить в формулу, чтобы это незаменимое вещество фигурировало в списке ингредиентов. Не обращайте внимания на тот факт, что вы добавляете ингредиент в гораздо меньших количествах, чем в исследовании.
Голубику, шпинат, ягоды акаи и гранаты – излюбленные персонажи для обожателей антиоксидантов, так что для привлечения внимания надо добавить в формулу экстракты этих растений в надежде, что никто не спросит: «Сколько же их там?» Есть сомнительные сведения о том, что гинкго улучшает память, поэтому добавьте немного и этого зелья, а покончив с этим, введите в формулу какие-нибудь грибы, например, Cordyceps, который незаслуженно пользуется репутацией мощного афродизиака. В литературе оживленно и с позитивными интонациями обсуждаются пробиотики, поэтому включите в формулу «полезные» бактерии, но молчите об их неадекватном количестве. И, конечно же, не забудьте упомянуть о включении в формулу капусты, этого главного ингредиента современной модной диеты. Надо надеяться, что и в этом случае никто не спросит, сколько капусты в формуле.
Отец Шейкологии Карл Дайкилер утверждает, что его «продукт полностью оригинален, не похож на другие средства, и работает очень сложным путем, поддерживая одиннадцать систем организма, что позволяет ему самоисцеляться». Совершенно бессмысленная словесная окрошка. Реальный вопрос заключается в том, насколько «Трехнедельный экстрим» выполняет свои посулы.
Компания, как будто, провела одно клиническое испытание с участием пятидесяти человек длительностью девяносто дней, но данные этого испытания не фигурировали ни в одном научном журнале. Детали исследования туманны, но, очевидно, какие-то продукты питания были заменены шейком. Но так в наши дни не проводят грамотный маркетинг. Отмеченная в исследовании потеря веса и уменьшение содержания холестерина в крови могли быть обусловлены уменьшением потребления калорий, а не чудодейственным эффектом Шейкологии. Поскольку же в исследовании не было контрольной группы, получавшей другие белки, то серьезно говорить об эффективности шейков Шейкологии просто некорректно. Мы, однако, с уверенностью можем допустить, что, если увлеченный человек ограничит порции еды предложенными контейнерами, будет до безумия изнурять себя физическими упражнениями, то за двадцать один день он, наверняка, похудеет, питаясь по программе «Трехнедельного экстрима». Должен сказать, что я был потрясен успехами, которых добились на этом пути мои дочь и зять. Они ревностно выполнили всю программу, похудели и утверждают, что шейк настолько вкусен, что они совершенно забыли о шоколадных пирожных.
Теперь мой совет компании «Бичбоди», который я обещал дать. Перестаньте болтать об ингредиентах суперпитания, ощелачивании и стимуляции иммунитета; вместо этого сосредоточьтесь на уменьшении порций еды, физических упражнениях и вкусовых свойствах шейка, превосходящих таковые в пирожных и печенье. Думаю, что музыкальным сопровождением видеофильмов должен быть хит 1976 года: «Шейк, шейк, шейк!»
