Книга: Кишечник и мозг: как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг
Назад: 27
Дальше: 30

28

Обезжиренные сливки, побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока. Прим. перев.

29

Лимон Мейера стал популярен в США в конце 90-х годов. Его плоды желтее и более круглые, чем у обыкновенного, имеют менее кислый вкус, чем плоды более распространенных сортов лимона.
Назад: 27
Дальше: 30

Алексей
1. Серотонин не проникает через гемато-энцефалический барьер -- какая тогда разница , сколько его выработается в кишечнике(90%). Он же все равно не попадет в кровь. 2. У западной цивилизации микрофлора изменена не из-за стерильного образа жизни. Основная причина -- продукты с консервантами. Консерванты убивают любую микрофлору. Не случайно на западе тела покойников не гниют годами -- бальзамируются.