Филиппо С. Де и др. Влияние рациона питания на формирование микрофлоры кишечника на основании сравнительного исследования детей из Европы и аграрных областей Африки (Impact of Diet in Shaping Gut Microbiota Revealed by a Comparative Study in Children from Europe and Rural Africa, Proc. Natl. Acad. Sci. USA 107, № 33 (17 августа 2010 г.): 14691–96, , Epub 2 августа 2010 г. См. также: Пирсон Хелен. У тучных людей «тучные» бактерии (Fat People Harbor ‘Fat’ Microbes), Nature, 20 декабря 2006 г., .