Книга: Кишечник и мозг: как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг
Назад: 163
Дальше: 165

164

Филиппо С. Де и др. Влияние рациона питания на формирование микрофлоры кишечника на основании сравнительного исследования детей из Европы и аграрных областей Африки (Impact of Diet in Shaping Gut Microbiota Revealed by a Comparative Study in Children from Europe and Rural Africa, Proc. Natl. Acad. Sci. USA 107, № 33 (17 августа 2010 г.): 14691–96, , Epub 2 августа 2010 г. Диаграммы «Соотношение групп бактерий в образцах каловых масс» и «Содержание КЦЖК в образцах каловых масс» основаны на данных этого исследования.
Назад: 163
Дальше: 165

Алексей
1. Серотонин не проникает через гемато-энцефалический барьер -- какая тогда разница , сколько его выработается в кишечнике(90%). Он же все равно не попадет в кровь. 2. У западной цивилизации микрофлора изменена не из-за стерильного образа жизни. Основная причина -- продукты с консервантами. Консерванты убивают любую микрофлору. Не случайно на западе тела покойников не гниют годами -- бальзамируются.