Салат со сладкой кукурузой и авокадо

2 порции

время приготовления 25 мин.

200 г салата

1 авокадо

1 апельсин

1/2 лайма

3-4 ст. ложки

консервированной кукурузы

пучок петрушки

пучок базилика

1-2 ст. ложки оливкового масла

щепотка свежемолотого черного перца

1. Листья салата крупно нарезать и выложить на большое блюдо.

2. Авокадо почистить и нарезать длинными полосками.

3. Петрушку и базилик измельчить.

4. Присыпать листья салата сладкой кукурузой, петрушкой и базиликом, выложить сверху кусочки авокадо.

5. Из половинки лайма выжать сок.

6. С апельсина снять цедру и мелко ее порезать.

7. Смешать сок лайма и цедру апельсина.

8. Салат поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и полить соком лайма с апельсиновой цедрой.