Палочки из цукини
• цукини 1 кг
• пармезан тертый 3 ст. л.
• чеснок 2 зубчика
• тимьян сушеный 1 ст. л.
• орегано сушеный 1 ст. л.
• чили сушеный ½ ч. л.
• соль 1 ч. л.
• масло оливковое 3 ст. л.
1. Цукини нарезать брусочками толщиной примерно 1 см и длиной около 10 см.
2. Смешать тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, тимьян, орегано, чили и соль.
3. Брусочки цукини разложить в один слой на застеленном пергаментом противне. Равномерно смазать с помощью кисточки оливковым маслом и посыпать пряной панировкой.
4. Запекать в разогретой до 200 °C духовке около 10 минут. Цукини должны легко протыкаться ножом, но оставаться слегка плотными. Подавать на стол сразу же.
Назад: Оладьи из брокколи
Дальше: Запеченная молодая капуста
