Мясные суши
• вырезка говяжья 300 г
• нори сушеные 6 листов
• соус терияки
• масло растительное
• соль
• перец черный
1. Пласт мяса разрезать на три одинаковые полоски такой же длины, как и лист нори. Каждую полоску натереть солью и перцем и завернуть в лист нори. Три листа оставить.
2. Сковороду с антипригарным покрытием слегка смазать маслом. На среднем огне обжарить мясные рулеты со всех сторон около 7–10 минут. Мясо должно остаться розовым внутри.
3. В процессе жарки водоросли в некоторых местах могут расползтись. Готовые рулеты завернуть в оставшиеся листы нори и разрезать острым ножом на кусочки длиной по 2 см.
4. Подавать мясные суши с соусом терияки.
Назад: Морковь запеченная
Дальше: Овощной салат с сардинами
