Спагетти с ветчиной и перцем
• спагетти 250 г
• перец сладкий 2 шт.
• зелень базилика 2 веточки
• ветчина 150 г
• масло оливковое 2 ст. л.
• соль
• перец черный
1. Ветчину нарезать брусочками, обжарить в оливковом масле до румяности.
2. Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать вдоль тонкими полосками. Добавить в сковороду к ветчине, жарить 3 минуты, посолить, поперчить. Снять с огня.
3. Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды по инструкции, указанной на упаковке. Откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.
4. Добавить спагетти в сковороду к перцу с ветчиной, аккуратно перемешать, посыпать листиками базилика и сразу подать на стол.
Назад: Суп с хеком
Дальше: Спагетти в томате с моцареллой
