«Достаточно незначительного нарушения энергетического баланса, чтобы в результате накопительного эффекта развилось ожирение. Недавно умер самый полный человек на планете: ему было около 45, весил он 465 кг. Чтобы набрать такой вес, достаточно было каждый день съедать одну лишнюю шоколадку». Цит. по статье доктора Эндрю Прентиса, опубликованной в материалах Центра клинической диетологии имени Уильяма Данна.
