Тот или иной рацион питания подбирают, учитывая индивидуальный обмен веществ. Есть люди, которые едят много и при этом совсем не полнеют, калории в их организме сжигаются молниеносно. Другие же пьют только воду, но округлости на талии и лице не исчезают. Здесь уже стоит высказывать претензии к генетике. Современные ученые выделили три основных типа генетики людей, формирующих обменные процессы в организме человека. Это северяне, южане и степняки.

• Северный тип сложился в угоду своим климатическим условиям. Обменные процессы людей, живущих в холодных условиях, экономны, малоактивны. Организм всеми силами старается сохранить энергию, поэтому люди этого типа внешне отличаются полнотой, они круглолицые, среднего и даже небольшого роста. Особенность этого генотипа в том, что у них полные бедра, которые плотно примыкают друг к другу. Это явление возникло потому, что плотно прилегающие бедра защищали женские органы размножения от охлаждения и возникновения воспалительных заболеваний. Именно такие женщины оставляли потомство и формировали свой генотип. • Южный тип, напротив, имея очень подвижную психику, отличается легкой, стройной фигурой и стройными бедрами с небольшим промежутком. Для женщин жаркого климата нужно было «проветривание» органов размножения, чтобы не возникали воспалительные заболевания. Именно такие женщины оставляли потомство и формировали свой генотип. Но особенность подвижности психики этого генотипа формирует также склонность к полноте этих людей во второй половине жизни.

• Степняки, имея разнообразные климатические условия, создали свой смешанный генотип. Эти люди, живя в скудных для пропитания условиях, сформировали активный обмен веществ, у них суховатое, не склонное к полноте тело, бедра плотные, не примыкающие друг к другу, но и не имеющие промежутка.

Северянки пухленькие с самого детства. Они старательны, послушны, поэтому подвержены стрессам и не прочь «заесть» их сдобными шанежками.

Южанки в детстве и юности стройны и изящны, так как активны, подвижны и жизнерадостны. Взрослая жизнь умаляет их человеческое достоинство, превращая в «тень мужчин», что толкает на «заедание» стрессов вкусненьким и сладеньким, на несоблюдение режима питания, делая их во второй половине жизни полными и даже тучными, что основательно портит им здоровье и сокращает жизнь. Способствуют перееданию и несоблюдению правильного питания многие блюда национальных кухонь.

Степнячки – наиболее удачный вариант генетики для поддержания стройности фигуры. Они изящны и легки в детстве, стройны и поджары во взрослой жизни. Это происходит потому, что они сильны Духом и очень жизнелюбивы, умеют постоять за себя, за свое человеческое достоинство. Они активны, решительны, спокойно переносят стрессы, не «заедая» страхи жирным и сладким. И даже съедая «опасную» пишу, быстро сжигают ее своими мыслеформами жизнелюбия.

Но если даже вы относитесь к северному типу, главное в осеннем рационе не снижать вес, а попытаться удержать его. Даже если захотелось увеличить стройность, в осенний период необходимо делать это крайне осторожно, медленно, чтобы не вызвать неоправданного стресса в организме. Ведь осенью, перед долгим и сложным зимним сезоном, надо напитать свой организм как можно большим количеством витаминов и минералов.

Разгрузочные дни полезны после праздничных застолий или при других погрешностях в еде. В зависимости от состояния здоровья и пищевых приоритетов, можно применять разные варианты разгрузочных дней, которые утверждены официальной медициной.

• Яблочный день. 1,5 килограмма сырых яблок разделить на пять-шесть приемов. По желанию между приемом яблок пить чистую воду.

Медицинские показания: ожирение, подагра, гипертоническая болезнь, артрит, нефрит, заболевания желудочно-кишечного тракта.

• Яблочно-свекольный день. Из двух свежих зеленых яблок и одной сырой красной свеклы (одного размера с яблоком) выжать стакан сока. Его можно выпить сразу или дробными порциями. Можно выпивать от трех до пяти стаканов сока в течение дня, по желанию. Между приемом сока пить чистую воду.

Медицинские показания: анемия, артриты, гипертоническая болезнь, ожирение, нефрит, хронические запоры.

• Капустно-свекольно-морковный день. Можно выпить от трех до пяти стаканов сока в день. Сок отжимаем из сырых овощей. Утром – один-два стакана морковно-капустного сока. В обед – стакан морковно-свекольного сока. Вечером – один-два стакана сока из капусты, свеклы и моркови. Сок можно выпивать сразу, можно дробными порциями. По желанию можно дополнительно пить чистую воду.

Медицинские показания: авитаминоз, болезни желудка и тонкого кишечника.