Книга: Французские правила здорового питания
Назад: 42
Дальше: 45

43

D.M. Hegsted, in J. Am, Diet Assoc. 1977, 71, 912.

44

Канцероген. Мы употребляем это слово в самом широком смысле: «Вещество, способное вызвать или благоприятствовать, в сочетании с другими факторами, развитию рака».
Назад: 42
Дальше: 45