Фрукторианство – вопросы и ответы
В этом разделе собраны ответы на наиболее важные вопросы, которые возникали у читателей моего интернет-журнала, ставшего прообразом данной книги. Здесь вся эта полезная информация распределена на несколько тем и представлена в виде непрерывного диалога между читателем и автором.
На часто задаваемый вопрос – имею ли я специальное образование? – отвечаю: конечно, имею… В институте сыроедения я на отлично защитил свой дипломный проект по фрукторианству;).
Конечно же, никакого специального института, который бы занимался подобными исследованиями и готовил специалистов-диетологов, изучающих и пропагандирующих сыроедение, не существует. Или, по крайней мере, мне о них неизвестно. Оканчивал я Одесский экологический университет по направлению, совершенно не связанному с диетологией.
Практически основным информационным источником для написания моего журнала и данной книги стал интернет. Но в поиске и анализе информации мне помогли следующие дисциплины, которые я когда-то изучал в университете и в процессе дальнейшего самообразования: растениеводство, курс физиологии растений, биохимия, биофизика, гистология, анатомия и физиология человека.
Все изложенные в книге выводы и заключения сделаны на основании личного опыта и подробного анализа значительного объёма общедоступной информации, в разной степени касающейся рассматриваемой темы. Тут же замечу, что на данный момент у некоторых гипотез, высказанных в различных главах, отсутствует какая-либо прямая экспериментально-доказательная база. Эти предположения опираются исключительно на логику и современные знания физиологии тела человека. Поэтому любому сомневающемуся в чём-либо читателю предлагается самостоятельно провести исследование спорных моментов, а последующее их обсуждение с приложением разумных аргументов и фактов в моём интернет-журнале только приветствуется.
