Глава 12
Как правильно организовать режим питания?
Известно, что многие сыроеды в большей или меньшей степени страдают от избытка кишечных газов и различных дискомфортных ощущений в животе. В этой главе мы с вами узнаем, почему это происходит, а также определим наиболее эффективную стратегию питания, при которой подобные проблемы будут решены.
Итак, одна из трудностей – избыточное скопление газов в кишечнике, называемое метеоризмом. У человека данное явление проявляется вздутием живота, возникновением в нём распирающих болей, дискомфортных ощущений и выделением большого количества кишечных газов.
Последствия метеоризма:
– избыток газообразования в кишечнике уменьшает амплитуду колебательных движений диафрагмы, что в конечном итоге негативно влияет на микроциркуляцию лимфы и крови;
– когда перистальтика кишечника не справляется с эвакуацией газов, возникает сильное давление на его стенки, что становится причиной развития дискомфорта и сильных колющих болей в животе;
– повышение давления скапливающихся газов способствует транслокации (проникновению) кишечной микрофлоры и эндотоксинов в кровь и лимфу человека, что в свою очередь ведёт к развитию нежелательного воспалительного процесса, а также увеличивает нагрузку на печень и иммунную систему;
– из-за неприятных ощущений, связанных с чрезмерным газообразованием, у человека существенно ухудшается настроение и падает тонус организма;
– транзит и чрезмерное скопление кишечных газов в ночное время становится причиной нарушения нормального сна, что способствует постепенному накоплению усталости и переутомления.
Исходя из этой информации, получается, что метеоризм – далеко не такое безобидное явление, как это обычно принято считать в нашем обществе. Поэтому каждому из нас необходимо научиться составлять свой рацион так, чтобы максимально предотвратить избыточное газообразование в кишечнике.
