• В сковороде с высокими бортиками хорошо разогреть масло. Чтобы проверить, насколько хорошо прогрелась сковорода, можно положить пару кукурузных зёрнышек. Когда они начнут «взрываться», всыпать частями остальные. Накрыть крышкой.

• В процессе обжаривания сковороду следует периодически встряхивать, чтобы попкорн не подгорел.

• Когда хлопки закончатся – воздушная кукуруза готова.

• Пересыпать в миску, посыпать солью, перемешать, подать к столу.