Маслёнка

Столовая посуда для хранения и сервировки сливочного масла. Первыми маслёнками, вероятнее всего, были глиняные горшки и кувшины, в которых приготавливалось или хранилось масло. Декоративные маслёнки появились ещё в Древнем Египте во II веке до н. э. Тогда это были глиняные сосуды особой формы, украшенные орнаментом, часто инкрустированные драгоценными камнями, в таких сосудах хранилось растительное масло, в которое иногда добавляли ароматные травы и специи. Позже эта традиция перешла в Древнюю Грецию, затем распространилась по всей Европе.

Маслёнки для сливочного масла как специальную столовую посуду стали изготавливать в Британии в начале IX века, об этом свидетельствуют раскопки, проведённые на территории современного Уэльса. Позже здесь же, в Британии, такую посуду стали глазировать, что значительно повлияло на срок сохранения масла.

Сегодня маслёнки изготавливаются из различных материалов и самой разнообразной формы. Главное условие в использовании маслёнки заключается в её тщательной промывке после того, как закончилось всё масло, иначе остатки продукта могут испортить свежую порцию.