Коврижка с инжиром

На 7–8 порций

Время приготовления: 1,5 часа + пропитка

4 ст. л. сливочного масла

100 г сахара

100 г мёда

2 яйца

2 ст. л. цедры лимона

0,5 ч. л. молотого кардамона

щепотка молотой корицы

щепотка тёртого мускатного ореха

щепотка молотого имбиря

2 стакана пшеничной муки + 2 ст. л. для посыпки формы

1 ч. л. разрыхлителя

100 мл молока

Для начинки

2 ст. л. желатина

4 ст. л. воды

300 г инжира

100 г сахара

Калорийность: 324 ккал

Отправить