Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)
Назад: Карловарские кнедлики
Дальше: Куриный бульон с кнейдлах

Кнейдлах

Блюдо еврейской кухни, клёцки из мацы, которые подаются с мясным бульоном. Кнейдлах считается праздничным блюдом, едят его на еврейскую Пасху – Песах.
Назад: Карловарские кнедлики
Дальше: Куриный бульон с кнейдлах