Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)
Назад: Ласси
Дальше: «Ласточкины гнёзда»

Манго ласси

На 2 порции
Время приготовления: 10 мин

1 манго
100 г льда
150 мл молока
300 мл натурального сливочного йогурта
щепотка корицы
щепотка мускатного ореха

Калорийность: 64 ккал
• Манго очистить от кожицы, мелко нарезать, пюрировать в блендере, протереть через сито. Лёд размолоть блендером в мелкую крошку.
• Смешать пюре из манго с ледяной крошкой, влить охлаждённые молоко и йогурт, массу взбить в блендере. Добавить корицу и мускатный орех, перемешать.
• Разлить по бокалам, подать на стол.

 

 

Назад: Ласси
Дальше: «Ласточкины гнёзда»