Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок)
Назад: Овсянка «Геркулес» с ягодами
Дальше: Овсянка без варки из хлопьев «экстра»
Овсянка из хлопьев «экстра» с яблоками и корицей в сковороде
На 2 порцииВремя приготовления: 20 мин1 крупное сладкое яблоко2 ст. л. лимонного сока1 стакан овсяных хлопьев «экстра» № 12 стакана воды1 ст. л. растительного масла0,5 ч. л. молотой корицысоль по вкусуКалорийность: 102 ккал
• Яблоко очистить, нарезать на мелкие кусочки и сбрызнуть лимонным соком.
• Овсяные хлопья обжаривать на сухой сковороде 2–3 минуты, постоянно помешивая. Влить в сковороду кипящую воду, добавить масло и быстро перемешать.
• Варить овсянку на сильном огне 3–5 минут, постоянно помешивая.
• Снять с огня, посолить по вкусу, добавить корицу, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
• Разложить овсянку по тарелкам, в каждую добавить кусочки яблока.
