Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 24. О (Облепиха – Опёнок)
Назад: Овёс
Дальше: Овсяный суп на мясном бульоне

Овсяное молоко

Время приготовления: 2 часа

1 л молока
1 стакан неочищенного овса
2 ст. л. сахара

Калорийность: 127 ккал
• Молоко довести до кипения, всыпать промытый под проточной водой овёс, вновь довести до кипения.
• Убавить огонь до очень слабого и варить под крышкой 2 часа.
• Снять молоко с огня, процедить, добавить сахар, перемешать и охладить до комнатной температуры.
• Подавать тёплым.

 

 

Назад: Овёс
Дальше: Овсяный суп на мясном бульоне