Варенье из барбариса

Назад: Барбарис

Время приготовления: 1,5 часа

2 стакана ягод барбариса

3 стакана сахара

1 стакан воды

Калорийность: 209 ккал

• Ягоды барбариса тщательно перебрать, удалив весь мусор, затем промыть. Всыпать в кастрюлю.

• Добавить к ягодам сахар и воду, перемешать и довести смесь до кипения. Снять с огня.

• После полного остывания вскипятить смесь ещё раз и дать полностью остыть.

• После этого разложить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.