Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)
Назад: Бальзамический уксус (бальзамик)
Дальше: Филе лосося со спаржей и бальзамиком
Салат с бальзамической заправкой
На 4 порцииВремя приготовления: 10 мин3 ст. л. оливкового масла1–2 ст. л. лимонного сока1–2 ст. л. бальзамического уксуса1 ст. л. горчицы1 ст. л. кунжута400 г салатных листьевсоль и перец по вкусуКалорийность: 99 ккал
• В миску поместить все ингредиенты заправки (кроме салатных листьев). Очень тщательно перемешать, чтобы соль полностью растворилась.
• Полить заправкой салатные листья и сразу подавать.
