Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)
Назад: Баклажаны, запечённые с сыром
Дальше: Баланда

Шпигованные баклажаны

(блюдо молдавской кухни)
На 8 порций
Время приготовления: 1 час

8 средних баклажанов
10 зубчиков чеснока
200 г шпика
3–4 ст. л. растительного масла
100 г брынзы
соль и перец по вкусу

Калорийность: 681 ккал

 

 

Назад: Баклажаны, запечённые с сыром
Дальше: Баланда