Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 27. П (Паштель – Пестик)
Назад: Перно
Дальше: Персебеш (морская уточка)

Коктейль «Вальдорф»

На 1 порцию

20 мл ирландского виски
20 мл перно
2 мл биттера ангостура
колотый лёд
ягода кураги или коктейльная вишенка для украшения
• Наполнить шейкер льдом.
• Влить виски, перно и ангостуру. Встряхнуть несколько раз.
• Процедить коктейль в бокал, украсить ягодой кураги или вишенкой, сразу подавать.

 

 

Назад: Перно
Дальше: Персебеш (морская уточка)