Аперифрэ

Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

Свежий творожный сыр, который формируют в виде маленьких, на один укус, кружочков или овалов, которые удобно накалывать на шпажку. Подаётся к аперитивам.

Назад: Аперитив

Дальше: Апероль спритц