Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
Назад: Брошет
Дальше: Бртуч с сыром и зеленью

Бртуч

Традиционное блюдо армянской кухни, представляющее собой лаваш с завёрнутой в него начинкой. В состав начинки чаще всего входят сыр, мясо, варёные яйца, зелень.
Назад: Брошет
Дальше: Бртуч с сыром и зеленью