Запечённый бри с орехами и мёдом
На 1 порциюВремя приготовления: 25 мин1 веточка свежего розмарина1 небольшая головка сыра бри (125 г)1 ч. л. оливкового масла5 грецких орехов2 ч. л. мёдаКалорийность: 310 ккал
• На дно формы для запекания положить несколько иголочек розмарина. Бри выложить сверху. На сыре сделать несколько небольших надрезов.
• Смазать сыр оливковым маслом, посыпать иголочками розмарина. Разогреть духовку до 180 °C, поместить в неё форму с сыром. Запекать 7–10 минут.
• Очистить грецкие орехи. Ядра измельчить.
• Достать сыр из духовки, убрать розмарин и полить головку сыра мёдом. Присыпать измельчёнными грецкими орехами. Подавать к столу тёплым или остывшим.
