«Голубые Гавайи»

Коктейль на основе рома с добавлением ликёра голубого цвета (кюрасао). Коктейль «Голубые Гавайи» появился в 1957 году в Гонолулу – столице штата Гавайи. Рецепт придумал бармен Гарри. Создать коктейль с необычным голубым оттенком ему заказал торговый представитель одной алкогольной компании, начавшей выпуск нового ликёра голубого цвета, который нуждался в рекламе. Одноимённые фильм 1961 года с Элвисом Пресли в главной роли, песня и коктейль стали главными символами гавайской культуры в мире, и, возможно, именно благодаря им на острова приехали миллионы туристов.

Из-за особой крепости коктейля пить его рекомендуется через соломинку.

• В блендер влить ром, ликёры и сок, взбивать в течение 3 минут.

• Наполнить высокий бокал кубиками льда на треть. Коктейль из блендера перелить в бокал.

• Украсить долькой ананаса, апельсина или лимона.