Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)
Назад: Гибискус
Дальше: Овощной гивеч

Гивеч

Разновидность рагу, которое традиционно готовят в Молдавии, Румынии и Болгарии. Гивеч обычно представляет собой овощное блюдо, но существуют рецепты и с добавлением мяса.
Назад: Гибискус
Дальше: Овощной гивеч