Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 21. М (Минеральная вода – Морской язык)
Назад: Настойка из морошки
Дальше: Морс

Компот из морошки

На 8 порций
Время приготовления: 1 час

500 г морошки
200 г сахара
2 л воды
2 ст. л. лимонного сока

Калорийность: 60 ккал
• Ягоды перебрать, выложить в кастрюлю.
• В другой кастрюле соединить сахар и воду, прогреть, помешивая, до кипения. Снять с огня и добавить лимонный сок.
• Залить горячим сиропом морошку, накрыть крышкой и дать остыть перед подачей.
Назад: Настойка из морошки
Дальше: Морс