Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)
Назад: Творожный рис
Дальше: Творожная запеканка

Творопыш

Готовая смесь для приготовления творожной запеканки или пирога с творожной начинкой. Творопыш добавляют в творог вместе с остальными ингредиентами, в результате смесь после выпечки получается пышной и воздушной. Основными ингредиентами добавки являются кукурузный крахмал, дикрахмалфосфат и ароматизатор.
Назад: Творожный рис
Дальше: Творожная запеканка