Творожная запеканка
На 6 порцийВремя приготовления: 1,5 часа3 яйца440 г творога1 пакетик смеси творопыш150 мл молока0,5 стакана сахара2 ст. л. изюмасливочное масло для смазывания формысметана и свежие ягоды для подачи (по желанию)Калорийность: 168 ккал
• Желтки отделить от белков. Белки взбить в плотную пену. Желтки взбить, добавить творог, творопыш, молоко и сахар. Ввести взбитые белки, перемешать. Добавить изюм, аккуратно перемешать.
• Форму для выпечки смазать маслом, влить творожную смесь, поместить в разогретую до 170 °C духовку на 1 час.
• Оставить на 10 минут в остывающей духовке. Достать, переложить на блюдо для подачи.
• Остудить, разрезать на порционные куски, подавать к столу, дополнив по желанию сметаной и свежими ягодами.
