Книга: Торты-салаты для праздников и на каждый день
Назад: Торт-салат блинный с тунцом
Дальше: Торт-салат с консервированным тунцом и овощами
Торт-салат с консервированным тунцом
Ингредиенты:
300 г тунца (консервированного)
300 г майонеза
200 г огурцов
150 г сыра твердых сортов
Для украшения
Помидоры черри
Салатная зелень
Соевый соус
1. Слив с консервов жидкость, рыбу измельчить с помощью блендера. Натереть на терке сыр. Нарезать огурцы тонкой соломкой.
2. Сформовать торт-салат вокруг стакана, выкладывая продукты в такой последовательности: огурцы, сыр, покрывая каждый слой небольшим количеством майонеза. Извлечь стакан и выложить последний слой из рыбы.
3. Готовый салат окружить зеленью и ломтиками помидоров, углубление в салате также заполнить нарезанными помидорами и зеленью, а на слой рыбы нанести полосы соевого соуса.
Совет:
В салаты с тунцом, в том числе консервированным, не следует включать много ингредиентов, иначе они перебьют вкус рыбы.
