Книга: Торты-салаты для праздников и на каждый день
Назад: Торт-салат с крабовыми палочками и желе
Дальше: Торт-салат со шпротами и зеленью
Торт-салат с имбирем и крабовым мясом
Ингредиенты:
400 г сливочного сыра
200 г маринованного имбиря
200 г крабового мяса
200 г соленых крекеров
Для украшения
Грецкие орехи
Листовой салат
1. Натереть на мелкой терке имбирь. Измельчить крабовое мясо, соединить с 200 г сливочного сыра и перемешать.
2. Сформовать торт-салат, выложив ингредиенты в такой последовательности: половина имбиря, крабовое мясо, оставшийся имбирь, сливочный сыр (100 г), крекеры, сливочный сыр (100 г). Украсить его измельченными грецкими орехами и подать с листовым салатом.
Совет:
Количество отдельных ингредиентов может быть изменено в ту или иную сторону. Например, тем, кто не любит острых блюд, допускается сделать два слоя из крабового мяса и один – из имбиря.
