Книга: Джемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!

Сироп из малины

1 кг малины, 1 кг сахара, 200 мл воды

Сварить из воды и сахара сироп, положить в него подготовленную малину, довести до кипения, снять с плиты и дать остыть, после чего процедить через сито. Довести получившийся сироп до кипения, варить 5 минут. После этого сразу разлить в стерилизованные бутылки или банки, закатать.

Назад: Повидло из малины и яблок

Дальше: Компот из малины быстрый