250 г слоеного бездрожжевого теста, 100 г творога, 100 г жирных сливок, 2 ст. л. сахара, ванильный сахар, 50–70 г ягод
Тесто раскатать, нарезать квадратами, наколоть вилкой. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке до готовности. Дать остыть. Взбить сливки с ванильным сахаром в крепкую пену. Растереть творог с сахаром. Соединить со сливками и перемешать. Выложить крем на остывшие коржи, украсить ягодами.
