Книга: Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты
Назад: Ликеры
Дальше: Ликер «Божественный»

Ликер абрикосовый

Для приготовления этого ликера годятся только зрелые или слегка перезрелые плоды. Из абрикосов удалить косточки, отжать сок и измерить его количество. В полученный сок влить такое же количество водки.
Смесь перемешать и измерить, после чего добавить сахар и ванильный порошок, исходя из расчета: на 0,5 л смеси – 0,5 кг сахара и 1 пакетик ванильного порошка. Ликер налить в бутылки и дать отстояться.
Назад: Ликеры
Дальше: Ликер «Божественный»