Апельсиновая корка свежая – 0,25 кг (или высушенная – 0,15 кг); гвоздика – 5 шт.; корица – 2 г; водка – 1 л. Сахарный сироп: сахар – 0,75 кг; вода – 0,3л.
Апельсиновую корку и пряности залить водкой, настаивать на солнце или в теплом месте 10–15 дней, процедить, добавить сахарный сироп. Полученный ликер разлить в бутылки, закупорить (выдержать для дозревания 8-10 дней).
