2 плода инжира, 200 г творога, 70 г сахара, 2 ст. л. муки, 2 яйца, 2 ст. л. меда
Тщательно взбить творог с сахаром. Не переставая взбивать, добавить яйца и мед. Всыпать муку и хорошо перемешать. Смазать форму сливочным маслом и выложить тесто. Инжир нарезать на 2 части, положить сверху и вдавить в тесто. Запекать в нагретой до 180 °С духовке 25–30 минут, до золотистого цвета.
