Тонкими кружочками нарезать баклажаны, посолить, выложить в дуршлаг, оставить на 20 минут. Обдать помидоры кипятком, снять кожицу, удалить семена и сок, мякоть крупно нарезать. Мелко нарезать лук и базилик. Обжарить на 3 ст. л. масла лук, добавить помидоры и базилик, поперчить и посолить, тушить на среднем огне, помешивая. Баклажаны промыть, обсушить, обжарить с двух сторон в небольшом количестве масла. Выложить в форму макароны, полить их приготовленным овощным соусом (частью), посыпать тертым сыром, сверху уложить баклажаны, повторить слои несколько раз, последним должен быть слой баклажанов и сыр. Налить в емкость столько горячей воды, чтобы она полностью покрыла продукты, накрыть крышкой, поставить в нагретую духовку и готовить 40–50 минут.