Книга: Большая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки
Назад: Пудинг из рыбы
Дальше: Рыбный пудинг с соусом из раков

Запеканка из морской рыбы с сыром

500 г филе морской рыбы, 50 г крабовых палочек, 80 г сыра, 100 мл молока, 4 ст. л. отрубей
Рыбу и крабовые палочки пропустить через мясорубку, добавить отруби, соль, перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом, разровнять. Натереть на крупной терке сыр, смешать с молоком и залить рыбную массу. Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 40 минут.
Назад: Пудинг из рыбы
Дальше: Рыбный пудинг с соусом из раков