Внекорневые подкормки действуют быстро и позволяют оперативно реагировать на состояние и потребности растения. Однако их использование весьма ограничено. Внекорневые макроэлементные подкормки вносят через листья и рекомендуют к использованию для улучшения вызревания лозы лишь в некоторых случаях. Дело в том, что винограду требуется много макроэлементов, тогда как листья не способны одновременно усвоить большую дозу. К тому же внекорневые подкормки могут привести к физиологическим нарушениям или оказаться бесполезными, а то и вообще не усвоиться. В связи с этим макроэлементы лучше вносить в виде корневых удобрений. Питательные вещества через листья могут попасть в организм растения, если только они находятся в растворе солей. Так как винограду нужно относительно мало микроэлементов, то внекорневой способ их внесения используют обычно для восполнения их нехватки. Что касается микроэлементов, например цинка, марганца, железа, то их лучше вносить внекорневым способом, поскольку в почве они быстро связываются, становятся неподвижными и через корни уже недоступны растению.
В качестве корневых и внекорневых подкормок используют золу. В ней содержится множество микроэлементов. Если подкармливать виноград древесной золой каждую неделю начиная со второй половины августа, то заметно ускоряется созревание ягод.
При использовании внекорневых подкормок требуется принимать во внимание погоду, поскольку на усваивание листьями питательных веществ влияют температура и уровень освещенности. Оптимальные условия – теплый облачный день с температурой 18–22 °C и средней влажностью воздуха. Если температура меньше 15 °C и выше 25 °C или винограду недостаточно воды, то ему усвоить питательные элементы будет трудно.
