Бисквит пропустить через мясорубку вместе с маслом, яйцо растереть с сахарным песком, перемешать с бисквитной крошкой. Добавить в бисквитную смесь какао-порошок и молоко, перемешать. Сформировать десерт в виде картошки, немного крошки оставить для украшения.

На тарелку выложить крошку, далее положить десерт и украсить малиной.