17. Какие работы являются основными – при выращивании укропа
Укроп предпочитает расти на освещенных солнечных местах, это светолюбивое растение не может расти под кронами деревьев. Ему нужны рыхлые плодородные, богатые органикой, не кислые почвы с показателем рН, близким к 5, но можно выращивать укроп и на относительно бедных почвах. Однако под укроп нельзя вносить навоз, он этого не любит. Лучше использовать перегной, компост или настой из сорняков. Важно, чтобы после поливов или дождей на почве не образовалась корка, для этого надо прикрыть почву мульчей.
Укроп сравнительно холодостоек, его семена могут проклевываться при 2 °C тепла, а всходы появляются через 2–3 недели при температуре 5–6 °C. Семена укропа могут противостоять кратковременным заморозкам до -6 °C.
Если семена предварительно замочить в воде, это ускорит всхожесть на неделю. В достаточно теплую погоду, при температуре 18–20 °C, укроп может взойти через 10–12 дней. Лучше всего не высевать сразу все семена, поскольку многие сорта достаточно быстро выбрасывают цветонос. Предпочтительнее подсевать укроп через каждые 10–15 дней. Срок созревания наступает через 3 месяца после посева, но зелень можно срезать уже через месяц – он растет достаточно быстро.
Укроп в течение лета можно высаживать 2–3 раза. Он не нуждается в подкормках, но большой любитель фосфора и калия.
Перед посевом укропа почву следует тщательно очистить от сорняков, затем заправить фосфорными и калийными удобрениями (1 ст. л. калийного удобрения без хлора и 2 ст. л. суперфосфата на 1 м2 посадок).
