Книга: Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды
Назад: Варенье из крыжовника в СВЧ-печи
Дальше: Варенье из крыжовника с зеленым чаем

Варенье из белого винограда с ликером

1 кг винограда без косточек, 400 г сахара, сок 1 лимона, 60 мл ликера «Амаретто»
Ягоды винограда промыть, обсушить, выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить лимонный сок, сахар и поставить в холодильник на 4 ч. Затем влить ликер, поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить 20 мин. Остудить, снова поставить на слабый огонь и варить до нужной консистенции. Горячее варенье разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.
Назад: Варенье из крыжовника в СВЧ-печи
Дальше: Варенье из крыжовника с зеленым чаем